Le 1er avril, lors des questions au Gouvernement, j’ai interrogé la ministre de l’agriculture sur la présence de cadmium dans les denrées alimentaires. Selon l’Anses, les Français sont 3 à 4 fois plus exposés que la moyenne des Européens, et 100 % des enfants testés présentent une exposition critique au cadmium. Cancérogène, ce métal lourd se retrouve dans tous nos sols. Plus inquiétant encore, le taux de cadmium autorisé dans nos engrais est anormalement élevé : 90 mg/kg autorisés en France contre 20 mg/kg d’ici 2034 dans l’UE. Pourquoi attendre pour agir ? Où sont les décrets censés abaisser ce taux ?